Da venerdì 9 novembre a domenica 2 dicembre si svolgerà nei ristoranti che hanno aderito al protocollo Regionale di Vetrina Toscana a Tavola, la seconda edizione de “In Tabula - a tavola nell’Empolese- Valdelsa”. Il progetto, organizzato dal Circondario in collaborazione con il comune di Fucecchio, dalla Confesercenti e finanziato dalla Camera di Commercio di Firenze darà la possibilità di gustare i piatti tipici toscani ad un prezzo agevolato.
Gli scopi di questa iniziativa sono quelli di promuovere i prodotti caratteristici del territorio e creare una rete di ristoranti e produttori della zona contrassegnati da tipicità e qualità, inoltre con questa iniziativa si crea una sinergia fra enti locali e produttori locali che nel corso di questa edizione e di quelle future sicuramente daranno nuova energia al turismo enogastronomico dell'Empolese-Valdelsa.
Alice Pistolesi
"In Tabula" rassegna culinaria all'insegna del gusto e della tradizione nel Circondario Empolese-Valdelsa
