Vernio– Tutto pronto per il grande evento dedicato agli animali e al mondo rurale che si svolgerà domani domenica 22 marzo a Vernio in Val di Bisenzio (Prato). L’Antica Fiera Agricola di San Giuseppe si presenta con una mostra zootecnica allestita sia in Piazza Primo Maggio a Mercatale, dove oltre 50 allevatori provenienti da varie zone della Toscana mostreranno i loro capi più belli in particolare della razza bovina autoctona “Calvanina”, ma anche di altre razze, cavalli, animali da cortile, pecore e capre.
Poi tra Mercatale e San Quirico 110 tra bancarelle e stand allestiti da aziende agricole, agriturismi, artigiani, commercianti, associazioni e pro – loco con prodotti tipici, della gastronomia e artigianato. Infine il mercato agricolo, il cuore pulsante della festa che rinnova una tradizione antichissima legata al risveglio della campagna a primavera, con vendita di piante di ogni tipo, attrezzi agricoli, stand florovivaistici, sementi. La manifestazione è organizzata da Comune di Vernio e Comunità Montana Val di Bisenzio, con il sostegno Provincia di Prato, Camera di Commercio di Prato e la collaborazione dell’’Unione Commercianti, la Confesercenti, l’Associazione Piccoli Allevatori, Cia, Coldiretti, Unione Agricoltori, Confartigianato e CNA Prato e un ampia schiera di sponsor privati.
Un appuntamento fisso che ogni anno richiama migliaia di visitatori soprattutto dopo che quattro anni fa è stata rilanciata grazie all’impegno di Comune e Comunità Montana, pur mantenendo il suo carattere originario di festa legata al mondo rurale. A questi elementi si è aggiunto lo sviluppo della zootecnia in Val di Bisenzio in particolare legata alla razza bovina Calvanina che qualche anno fa rischiava l’estinzione e ora è diventata una solida realtà economica con oltre 600 esemplari e 30 allevamenti attivi nelle Province di Prato ma anche nel Mugello e a Pistoia.
Le sue carni sono sempre di più apprezzate anche rispetto a quella della sorella “maggiore” Chianina perché meno grasse e più saporite grazie ad una tecnica di allevamento che ha previsto l’adozione di un disciplinare di produzione che prevede lo stato brado e che si basa su mangimi naturali. E proprio per far conoscere questa carne sarà anche allestito un bancone di macelleria. Poi ci saranno tanti eventi come gli spettacoli equestri alle 11 e alle 15 presso il Campo Sportivo di Serilli e animazioni in strade con il gruppo folkloristico “Il Passatore di Brisighella” e bancarelle dedicate agli antichi mestieri con il gruppo “Quelli del Ponte “ di Ravenna.
Non mancheranno nemmeno i prodotti tipici di altre regioni come quelli abruzzesi allo stand del comune di Pizzolo (L’Aquila) e addirittura i prodotti della Foresta Nera grazie alla presenza di uno stand del Comune tedesco di Jettingen gemellato con Vernio. Infine una interessante mostra di trattori storici. Il programma della manifestazione si apre alle 9 con la cerimonia di apertura alla presenza di tutte le autorità. Per tutta la durata della manifestazione sarà previsto un servizio di bus navetta gratuito per i visitatori con il punto di raccolta presso il parcheggio antistante il Museo ex Meucci di Mercatale di Vernio.
Inoltre saranno attivati una serie di parcheggi con apposite indicazioni sul posto tra cui in Via di Costozze e nell’area dell’eliporto. Per far fronte al grande flusso di persone vale anche la raccomandazione di usare i mezzi pubblici tra cui la CAP e le Ferrovie dello Stato. In questo caso per chi raggiunge Vernio, sia da Bologna che Firenze – Prato in treno, sarà offerto un gadget della Mukki Latte. Per informazioni Comunità Montana Val di Bisenzio tel. 0574.931211 oppure Comune di Vernio tel.
0574.931031.
