Verde, pizzichino e amarognolo: è tempo di olio novo e torna la Rassegna dell’olio extra vergine d’oliva di Reggello. La manifestazione, giunta alla sua XXXVI edizione, è una delle più ricche e longeve tra quelle dedicate all’olio della provincia di Firenze. Sabato prossimo, alle ore 16,00 taglio del nastro della Rassegna al Palazzetto Comunale dello Sport di Reggello, che ospiterà i produttori del territorio comunale e della Comunità Montana Montagna Fiorentina.
L’oro verde di Reggello con le sue caratteristiche di eccellenza dovute a fattori naturali non ripetibili, come l’altitudine e la composizione del terreno è il prodotto simbolo del Comune e da sempre apprezzato per le sue caratteristiche.
Quest’anno la produzione, in termini qualitativi e quantitativi, ha raggiunto risultati eccellenti, si stima di raggiungere un quantitativo di circa 4500 quintali i olio.
Sabato prossimo ad aprire la kermesse sarà l’orchestra “Sarà Banda” ed il gruppo degli Sbandieratori dell’Istituto Comprensivo di Reggello. La Rassegna, che sarà aperta il 29 ed il 30 novembre ed il 6, 7 e 8 dicembre ha in programma diverse iniziative. Natura, arte, storia, sport e folclore valorizzeranno il ricco programma di questa Rassegna, in cui il protagonista assoluto rimane l’olio.
“Siamo giunti alla XXXVI edizione della Rassegna dell’Olio Extravergine d’Oliva - afferma il Sindaco di Reggello, Sergio Benedetti – e risulta pertanto chiaro quanta importanza abbia per il nostro territorio questo prodotto e questa manifestazione, sempre più ricca di eventi e di iniziative.
E’ quindi con piacere ed orgoglio che nuovamente la presentiamo, ormai come un appuntamento irrinunciabile della stagione autunnale, quando le olive vengono frante e si può assaggiare l’olio nuovo con il suo profumo e il sapore intenso. La manifestazione – conclude il Sindaco - vuole essere anche un’occasione per far conoscere, oltre al nostro olio, le bellezze e le testimonianze naturalistiche e artistiche del nostro territorio”.
“La coltivazione dell'olivo – dichiara l’Assessore all’Agrcoltura, Valter Faina - fa parte della storia della nostra gente, ne ha caratterizzato profondamente la cultura ed ha permeato anche i nostri luoghi, la cui bellezza è spesso dovuta ad una felice interazione tra uomo e natura.
Per questo la rassegna dell’Olio, che si ripropone oggi nella sua tipicità, rappresenta un appuntamento importante per l'economia e per l'immagine del nostro Comune. La valorizzazione del nostro prodotto tipico d’eccellenza e del nostro territorio sono priorità dell’Amministrazione Comunale, che ogni anno – conclude l’Assessore – si impegna per far crescere la Rassegna e per darle sempre maggiore visibilità.” La Rassegna, che sarà aperta il 29 ed il 30 novembre ed il 6, 7 e 8 dicembre ha in programma diverse iniziative.
Natura, arte, storia, sport e folclore valorizzeranno il ricco programma di questa Rassegna, in cui il protagonista assoluto rimane l’olio.
Fra cui si ricorda sabato alle 17,30 è previsto l’appuntamento con la degustazione guidata dell’olio extra vergine d’oliva a cura degli esperti della Camera di Commercio di Firenze. Domenica mattina, alle ore 10,00 ritrovo al Palazzetto dello Sport per l’escursione guidata, “Sull’Antica Via del Casentino” fra i vecchi sentieri reggellesi in compagnia di “simpatici” asinelli che potranno essere cavalcati dai più piccoli.
All’interno della Rassegna sarà allestita una mostra d’arte a cura dell’associazione Le Balze.
Nei giorni della manifestazione la Pro Loco di Reggello e Cascia sarà presente un punto di ristoro, dove sarà possibile degustare l’olio extra vergine d’oliva ed i prodotti tipici locali.
