E’ prevista per domani, sabato 30 agosto, alle ore 17, l’inaugurazione della mostra di bestiame in via di estinzione, organizzata dalla Regione Toscana in collaborazione con l’Associazione Allevatori Senesi con l’obiettivo di valorizzare e far conoscere specie sempre più rare nel panorama zootecnico della Toscana, che vanno dalla Mucca Calvana al Cavallino di Monterufoli, dall’asino dell’Amiata alla Pecora Pomarancina fino al Grigio della Montagnola. Saranno presenti all’inaugurazione il sindaco di Casole d’Elsa, Valentina Feti, Gabriello Mancini, presidente della Fondazione Monte dei Paschi di Siena, Giulio Carli, presidente della Comunità Montana Val di Merse, Claudio Del Re, responsabile della Zootecnia della Regione Toscana e Massimo Lucchesi, presidente dell’Ordine dei Giornalisti della Toscana. Nell’occasione saranno realizzate alcune riprese da Rai 3 Toscana. La serata proseguirà alle ore 21 con la performance del comico toscano Alessandro Paci.