Il comitato di rating di Italrating ha assegnato alla Centrale del Latte Firenze Pistoia Livorno spa il rating diA-2 sul debito a breve termine e di A- (singola 'A' meno) sul debito a medio termine. Tale rating riguardain particolare il prestito obbligazionario di 8,5 miliardi non garantito e non quotato, emesso il 15 aprile 1995tramite un'offerta pubblica e scadente il 15 aprile 2000. La Centrale del Latte di Firenze, con unfatturato19'96 di 130 miliardi prevalentemente realizzato in Toscana, e ilprincipale produttore locale di latte e derivati.
Nell'ambito regionale, che rappresenta il 6% dei consumiitaliani di latte. La societa detiene, nel latte fresco, una quota di mercato pari al 50%, distaccandonettamente i concorrenti. La societa fa capo a Comune di Firenze (55%), Comune di Pistoia (33%) eConsorzio Provinciale Livornese del Latte (12%). Quote residuali sono possedute da Cassa di Risparmiodi Firenze e dalla BNL Partecipazioni. Lo scorso 31 maggio, il cda della Centrale del Latte di Firenze haavviato le procedure per quotare in Borsa una quota di minoranza del capitale della societa ed attualmentee in corso la definizione del prospetto informativo da sottoporre all'approvazione della Consob.
Benche ilcredit rating non abbia un effetto diretto sulle prospettive di apprezzamento del titolo azionario la societa sie sottoposta alla valutazione, ritenendo il rating un fattore chiave per presentarsi in maniera trasparente algiudizio degli investitori. I rating assegnati da Italrating alla Centrale del Latte di Firenze rappresentano ilprimo caso di rating pubblico per il settore del latte, da tempo oggetto di un processo di concentrazioneancora in corso, nonche il primo caso di rating pubblico di un prestito obbligazionario emesso in Italia daun'impresa industriale.
