Firenze 26.08.2013 - Le Segreterie Regionali della Toscana Filcams CGIL, Fisascat CISL, Uiltucs UIL hanno proclamato lo Sciopero delle lavoratrici e dei lavoratori dei pubblici esercizi per SABATO 31 AGOSTO. La FIPE (Federazione Italiana Pubblici Esercizi) associazione che rappresenta bar, ristoranti e l'ANGEM associazione che rappresenta le aziende delle mense, dopo aver avanzato al tavolo del confronto proposte inaccettabili, davanti alla indisponibilità sindacale a sottoscrivere un rinnovo del contratto nazionale solo peggiorativo delle condizioni delle lavoratrici e dei lavoratori, hanno abbandonato il tavolo delle trattative, affermando che solo accettando le loro condizioni si poteva rinnovare il contratto.
Immediata la reazione dei sindacati che hanno proclamato un pacchetto di 12 ore di sciopero. Cgil, Cisl e Uil di categoria regionali toscane hanno deciso lo sciopero, per le prime 4 ore, per sabato prossimo 31 agosto, 'per dire NO a chi, FIPE e ANGEM, vuole smantellare il CCNL del Turismo e far pagare solo ai lavoratori il prezzo della crisi', 'per dire SI ad un Contratto Nazionale che dia risposte concrete ai lavoratori in termini di salario e diritti.' Lo sciopero di 4 ore si terrà con le seguenti modalità: per il turno di mattina le PRIME 4 ORE, per il turno spezzato e di pomeriggio le ultime 4 ore. Nell'ambito dello sciopero è in programma un presidio presso la Galleria degli Uffizi a Firenze dalle 10:00 alle 13.00
