Firenze, 11 ottobre 2008- Polvere e ancora polvere è quello che si è trovato davanti una pattuglia del NAS CARABINIERI di FIRENZE nella periferia industriale di Calenzano. Stabile anonimo, senza insegne o loghi di identificazione sulla reale attività lavorativa: un cancello sempre chiuso. Non è sfuggito agli uomini del Tenente VERZOLA quel cancello all’ingresso sempre chiuso: una volta trovato aperto sono entrati in azione e sono rimasti sbalorditi quando si sono resi conto che si trattava di una ditta di deposito e commercio di acque gassate e minerali, bevande, succhi di frutta e sacchi di farina utilizzati nelle pizzerie della provincia di Firenze, Pistoia e di Prato.
Al termine dell’ispezione igienico sanitaria veniva posto sotto sequestro un quantitativo di pizza impiegabile per oltre 5.000 pizze e oltre 500 bottiglie di acqua minerale: tutti i prodotti erano coperti da un nero strato di polvere e tutto era sistemato in un deposito di oltre 2.000 mq invaso da insetti e polvere. Il responsabile della ditta, cittadino italiano, è stato denunciato alla Procura della Repubblica di Prato per violazione alla normativa sulla conservazione dei prodotti alimentari.
