Firenze, 29 maggio 2007- Mukki e Quadrifoglio Spa fianco a fianco per la tutela ambientale e per lo sviluppo ecosostenibile del territorio fiorentino. E’ stato firmato da Franco Cervelin, presidente della Centrale del Latte di Firenze, Pistoia e Livorno, e da Livio Giannotti, Amministratore Delegato di Quadrifoglio Spa, il protocollo di intesa che darà il via ad un progetto per la gestione integrata dell’intero ciclo di rifiuti prodotti nello stabilimento Mukki di via dell’Olmatello. “L’accordo –spiega Franco Cervelin- in vigore dal 1 giugno e della durata di un anno, si pone l’obiettivo inoltre di incrementare i quantitativi di raccolta differenziata fino agli obiettivi fissati dalla normativa nazionale e garantisce alla Centrale del Latte la possibilità di avvalersi della professionalità e della competenza del personale di Quadrifoglio nei casi di emergenza per lo smaltimento di particolari rifiuti non comunemente prodotti”.
“Due società partecipate del Comune di Firenze come Centrale del Latte e Quadrifoglio - precisa Livio Giannotti - danno vita ad un accordo che serve a massimizzare i flussi di raccolta differenziata dai rifiuti prodotti nello stabilimento di Via dell’Olmatello, ma contemporaneamente ridefinisce le procedure per far si che eventuali rifiuti non comunemente prodotti siano ad impatto ambientale zero grazie al trattamento ed allo smaltimento assicurato da Quadrifoglio.
Una buona interazione, che contiene i costi rafforzando la politica ambientale negli insediamenti produttivi, con raccolte differenziate spinte e con impatto ambientale permanentemente controllato: un motivo di ecosostenibilità - conclude Giannotti - che farà apprezzare ancora di più prodotti naturali già di per se stessi molto buoni…”.
Previsto, infine, lo spazzamento a cadenza settimanale di tutta l’area esterna dello stabilimento di via dell’Olmatello.