Qualche giorno fa un incendio in un appartamento in Borgo San Lorenzo ha creato molta apprensione tra cittadini e turisti che affollavano la via all’ora di pranzo. Davanti al palazzo c’è l’abitazione dove visse Giuseppe Dolfi, noto panificatore fiorentino e per questo motivo soprannominato “Il Fornaio”.
Un bassorilievo collocato nel palazzo lo ricorda come protagonista del Risorgimento quando cercò di unire personalità appartenenti a ceti sociali molto diversi tra loro, dal barone Bettino Ricasoli a intransigenti democratici come Domenico Guerrazzi e l’intellettuale Pietro Thouar.
Amico di Giuseppe Garibaldi e massone, finì anche in carcere e una volta uscito e raggiunta l’unificazione si dedicò alle battaglie per i diritti sociali. Morì in quel palazzo di Borgo San Lorenzo nel 1869 dove ci sono lavori in corso che coprono anche quel bassorilievo restaurato anni fa e che ricordano le gesta di Giuseppe Dolfi, “Il Fornaio”.
