Scade il prossimo 20 gennaio alle ore 13 il termine per la presentazione delle domande di partecipazione al bando “Restinnova - Conoscenze e competenze per la crescita professionale nella ristorazione”. 80 i posti a disposizione, per diplomati o laureati residenti in Toscana. “Fare un’esperienza all’estero – osserva il responsabile del progetto – è oggi sempre più necessario, per fornire competenze in grado di elevare la professionalità individuale e migliorare la propria competitività”.
Sono previsti 3 mesi di tirocinio per i 10 laureati selezionati; 1 mese di tirocinio per i 70 diplomati selezionati. I tirocini si svolgeranno in strutture estere di eccellenza turistico-alberghiera del territorio circostante Malaga e la Regione dell’Andalusia, durante tutto l’anno del 2012 con partenze a più riprese a partire da febbraio 2012. “Soprattutto nel settore della ristorazione e del turismo – osserva il responsabile del progetto – la dimensione internazionale è sempre più necessaria.
Confrontarsi con realtà d’eccellenza, fare esperienza diretta sul campo è un’occasione straordinaria per una crescita professionale quanto personale”. Al bando possono partecipare diplomati e/o diplomandi degli Istituti Professionali regionali specializzati nel settore alberghiero e della ristorazione oppure laureati e/o studenti universitari degli atenei toscani (Siena, Firenze, Pisa) nelle Facoltà di Economia. E’ necessario avere compiuto 16 anni. I requisiti completi per la partecipazione sono reperibili sul bando.
Il settore della ristorazione, ad ampio raggio, dal management alla cucina all’accoglienza, in Toscana rappresenta un’importante fetta dell’economia legata al turismo. L’acquisizione di competenze di alto livello offre ai giovani una prospettiva ampia e diversificata per progettare il proprio futuro, come imprenditori o come lavoratori, coniugando la passione per il proprio lavoro con un percorso di qualità della formazione. Il progetto è curato da Confindustria Grosseto, in collaborazione con IPF International, Iniziativas de Proyectos de Formacion, con C.I.P.A.T., Consorzio Istituti Professionali Associati Toscani, con l’Università degli Studi di Siena e con Assoservizi Toscana Sud Rete.
Per maggiori informazioni contattare dal lunedì al venerdì, dalle ore 9 alle ore 12, Nadia Iacopini, tel. 0564.468811 e-mail n.iacopini@confindustriagrosseto.it Il bando e gli allegati sono scaricabili dalla pagina www.confindustriagrosseto.it/restinnova.html
