Firenze, 7 ottobre 2008– Parte oggi il corso di formazione gratuito con cui la Camera di Commercio di Firenze e le Associazioni di categoria CNA.com, Confesercenti, Confcommercio e Sindacato Italiano Locali da Ballo hanno raccolto l’istanza del Prefetto di Firenze di realizzare azioni per sensibilizzare gestori e addetti dei pubblici esercizi su come gestire la clientela, prevenendo l’abuso di alcool e aiutando a limitare i problemi da esso derivanti. Rivolta ai titolari, soci, collaboratori e dipendenti dei locali pubblici, l’iniziativa si articola in otto incontri nei quali si illustrano aspetti legali, dinamiche psicologiche, tecniche di comunicazione interpersonale e modalità di primo soccorso rivolte ai clienti di un locale pubblico.
“Veniamo incontro a una esigenza seria, di cui il Prefetto di Firenze si è fatto portavoce.” – sostiene Gerri Martinuzzi, Dirigente dell’Area Sviluppo delle Imprese e del Mercato della Camera di Commercio di Firenze – “Contiamo di creare un’avanguardia di persone specializzate in grado di affrontare nel modo più costruttivo e, perché no, educativo, situazioni delicate. Quello della Camera di Commercio vuole essere un contributo alle azioni antidegrado portate avanti nella nostra città.”
Degli iscritti (il corso è limitato a 20 persone) 6 rappresentano le discoteche e i locali notturni, 4 i pub, mentre gli altri 10 sono dipendenti di ristoranti, bar e pasticcerie.
Tra i docenti compaiono anche rappresentanti della Questura di Firenze e dell’Associazione Humanitas Firenze Nord.
La partecipazione non implica il riconoscimento di alcuna qualifica professionale.
