Venerdì 14 marzo (ore 18.00) Davide Paolini presenta il suo libro Le ricette della memoria e l'arte di fare la spesa (Sperling & Kupfer) alla Melbookstore, Via de' Cerretani 16r di Firenze. "Le ricette della memoria e l'arte di fare la spesa" non è un libro di ricette e nemmeno un libro di racconti. È un libro di sapori, in cui la memoria stuzzica il palato e i sensi si risvegliano grazie ai profumi. Davide Paolini, Gastronauta attento alle tradizioni e al gusto dei ricordi, propone agli amanti di una cucina che sa sorprendere anche attraverso gesti antichi e carichi di pathos, una lettura da condurre tra i fornelli e il supermercato, dove ciascuno è chiamato ad interpretare sapori che hanno fatto la storia gastronomica d’Italia.
Gastronomia: Davide Paolini presenta il suo libro a Firenze
