Il Mercatino a Impruneta, domenica 30 ottobre

Si terrà domenica 30 ottobre 2011 ad Impruneta (FI), “MANGIASANO”, il mercatino dei prodotti della agricoltura biologica, le produzioni alimentari e agricole del territorio, ed inoltre coi prodotti del commercio equo-solidale, naturali e del piccolo artigianato. Dalle 10 alle 19 nei Loggiati del Pellegrino in Piazza Buondelmonti, nell’ambito del mercato le aziende saranno presenti con le loro produzioni agricole ed alimentari, per la vendita diretta di formaggi freschi e stagionati, vini, vin santo, grappe, nocino, olio extra vergine di oliva, miele, marmellate, ortaggi di stagione (radicchi, porri, cavolo nero, zucca gialla), salumi di maiali allevati all’aperto, birra di produzione artigianale non pastorizzata, marroni del Mugello, ecc... La Fattoria di Pozzolatico e l'azienda “La Formicola” saranno presenti con olio “novo” extravergine d'oliva dell'Impruneta. Si potranno inoltre acquistare prodotti del commercio equo-solidale (the, caffé, cioccolate, tisane, spezie, ecc..) e del piccolo artigianato sostenibile, come originali giocattoli in legno, oltre a cappelli e sciarpe realizzate con lana di alpaca allevati sulle colline del Chianti. La manifestazione, giunta alla sua decima edizione, è promossa dal circolo del Chianti fiorentino dell’associazione VAS -Verdi Ambiente e Società - Onlus, con la collaborazione di AIAB Toscana – Associazione Italiana Agricoltura Biologica,Coldiretti e CIA – Confederazione Italiana Agricoltori. L'Associazione “Verdi Ambiente e Società - Onlus”, da anni, propone la campagna “Mangiasano” per aumentare la sicurezza alimentare, la tracciabilità sulle etichette e la qualità degli alimenti e promuovere la “filiera corta” con l’acquisto diretto dai produttori, oltre alle iniziative contro la diffusione degli OGM, per promuovere leggi contro l’uso di pesticidi che minano la salute umana e che provocano danni ambientali agli ecosistemi naturali.