Un San Valentino alla Fattoria del Colle che il Granduca Leopoldo di Toscana scelse per i suoi incontri amorosi con la contessina Isabella. Un aperitivo rosa, con il Rosa di Tetto e i salumi di cinta senese, una degustazione guidata di due diverse annate del vino più romantico, il Cenerentola Orcia DOC, visita alle cantine del Chianti e del Brunello sorseggiando vino, una lezione di cucina per preparare un tortino di cioccolato dal cuore caldo, da gustare a conclusione di una cena a lume di candela prima di ritirarsi in camera dove ad attendere ogni coppia ci sarà una bottiglia di vino per brindare in attesa che Cupido scagli la sua freccia. Il fine settimana più romantico alla Fattoria del Colle di Trequanda inizia venerdì 11 con l'aperitivo di benvenuto a base di Rosa di Tetto Igt Toscana Rosato e salumi di cinta senese per proseguire con una cena degustazione all'Osteria di Donatella. Sabato 12, dopo la colazione nella sala liberty del ristorante a base di prodotti fatti in casa, una esclusiva lezione di cucina con la pasticciera Patrizia che insegnerà ai presenti a preparare un tortino di cioccolato fondente con cuore caldo.
Al termine della lezione, visita guidata della Fattoria del Colle, la villa cinquecentesca, con la Camera del Granduca Leopoldo di Toscana e le altre sale storiche, seguita dalla visita alla cantina di produzione e affinamento del Chianti Superiore, particolare per aver conservato alcune botti storiche e per la vinsantaia. Al termine della mattinata, degustazione guidata della "principessa" della cantina, Cenerentola Orcia DOC, comparando due diverse annate. Pomeriggio alla scoperta di Montalcino e della cantina del Brunello Casato Prime Donne per visitare la nuova "Tinaia del Vento", cantina di produzione all'avanguardia affiancata da una cantina di affinamento dove le botti sono alternate ad affreschi sulla storia di Montalcino.
La visita si concluderà con l'assaggio dalla botte di un futuro Brunello e la degustazione di Brunello di Montalcino DOCG, che, come una bella storia d'amore, migliora invecchiando. Dopo una giornata impegnativa tra escursioni e degustazioni, un po' di relax con la cena a lume di candela "Aspettando San Valentino". Domenica 13, dopo la colazione, giornata libera per visitare i borghi più suggestivi della Val d'Orcia come Pienza o il Museo Comunale di Lucignano dove si trova esposto l'Albero dell'Amore, di fronte al quale per tradizione gli innamorati si promettono fedeltà eterna. Il costo del week end di San Valentino alla Fattoria del Colle è di 184 euro a persona e comprende 2 notti in camera doppia con bagno privato, 2 colazioni a buffet, 2 cene a tema bevande escluse, due degustazioni di 2 vini, 1 lezione di cucina e 2 visite guidate alle Fattorie di Donatella Cinelli Colombini, Fattoria del Colle e Casato Prime Donne. nella foto, un momento della scuola di cucina
