Dare l'opportunità ai cittadini di comprare nel negozio sotto casa un prodotto fresco, di qualità e senza dubbio sicuro è l'obiettivo del progetto lanciato da Mukki e Confesercenti Firenze dal nome “Locale è geniale”. Tredicimila negozi di vicinato in tutta la provincia di Firenze, iscritti alla confederazione degli esercenti, saranno interessati da un nuovo rapporto di collaborazione con la Centrale del Latte di Firenze. In base al patto sottoscritto dai presidenti Lorenzo Marchionni (Mukki) e Nico Gronchi (Confesercenti), le due realtà si sono impegnate in iniziative comuni che, anche tramite specifiche condizioni economiche a favore dei negozianti e, conseguentemente, dei consumatori, riusciranno a promuovere i negozi di vicinato e la diffusione dei prodotti lattiero-caseari della Centrale. Da sempre la Centrale del Latte fa della qualità dei prodotti e della capillarità e tempestività delle consegne elementi fondanti e irrinunciabili della propria attività.
Mukki è impegnata altresì nella valorizzazione dei territori dove nascono le materie prime, garantendo così la salute del consumatore, la qualità dei prodotti e la salvaguardia del nostro ambiente. Da parte sua, Confesercenti ritiene fondamentale la tutela e lo sviluppo delle attività commerciali di vicinato quale garanzia di servizio, di qualità dei prodotti, di mantenimento di un patrimonio sociale ed economico, elemento aggregante della vita delle città e dei centri urbani. I negozi che aderiranno all'iniziativa, a partire da gennaio 2011, saranno riconoscibili dalla presenza, in vetrina, del logo "Locale è geniale": i consumatori sapranno così che potranno trovare un esercente in grado di consigliare loro i prodotti del proprio territorio, buoni, genuini e sicuri. Con il progetto "Locale è geniale", Mukki e Confesercenti si muovono quindi nel solco del comune obiettivo di innalzare la qualità del servizio nei confronti del consumatore, di contribuire ad un consumo consapevole e sicuro, di rafforzare il tessuto economico locale, di valorizzare la produzione dei prodotti lattiero-caseari della nostra agricoltura locale. La foto è tratta dall'album di Lakewentworth su Flickr.
