La suggestiva città di Salsomaggiore Terme accoglierà il 16 e 17 Ottobre 2009 il VI Congresso Nazionale della Società Italiana di Alimentazione e Sport ove saranno presenti tutti i più importanti esponenti della S.I.A.S. e del mondo della nutrizione sportiva, dal titolo "Aspetti multidisciplinari nella gestione dell'alimentazione nelle varie fasce d'età e nello sport". Il Congresso Nazionale SIAS come al solito avrà Relatori di Assoluto Prestigio Nazionale ed Internazionale in particolare quest'anno saranno presenti uno dei massimi esperti di Fisiologia e Nutrizione dello Sport quale il Prof.
Biolo, il Presidente della Società Italiana Obesità Saverio Cinti e il Presidente dell'Inetrnational Society of Sport Nutrition Tim Ziegenfuss. La "delegazione toscana" annoverà, tra gli altri, il Consigliere Nazionale e Responsabile della Sezione Nutrizione e Sport, Fabrizio Angelini, Docente all’Università di Parma e Consulente per l’Endocrinologia della della Juventus F.C. e della Nazionale Italiana di Calcio per i Campionati Mondiali del 2006 in Germania.