L’assessorato alle Tradizioni Popolari del Comune di Firenze, nella persona dell’Assessore Eugenio Giani, la Società Ippodromi Fiorentini Spa, il Quartiere 1, nella persona dell’Assessore Stefano Marmugi, il promoter Massimo Cortini e l’Associazione Il Cenacolo degli Sparecchiatori, organizzeranno per Mercoledì 25 Febbraio 2009 alle ore 15.30, presso il ristorante panoramico dell’Ippodromo Le Mulina di Firenze, la 4° edizione de “La migliore schiacciata alla fiorentina”.
Saranno ovviamente presenti le migliori pasticcerie presenti su tutto il territorio fiorentino.
Una giuria di qualità selezionerà e premierà la pasticceria locale che produrrà “la migliore schiacciata alla fiorentina”.
Verrà assegnato al vincitore della “la migliore schiacciata alla fiorentina” edizione 2009 una bellissima targa di terracotta con l’immagine di Pellegrino Artusi. Sanno presenti per l’occasione la comunità degli anziani di Firenze, alcuni giornalisti dei principali quotidiani fiorentini e toscani, protagonisti del mondo dello sport e dello spettacolo locale.
