TOSCANA - EXPO RURALE apre le porte delle fattorie: la ruralità toscana ti aspetta non solo dal 18 al 21 settembre al Parco delle Cascine, ma anche in tutta la Toscana dal 13 al 21 settembre. Un’intera settimana dedicata al mondo rurale.
Sei mai stato una giornata in un allevamento a vivere pelle a pelle con gli animali? Hai mai visto la vendemmia e la frugale ma lauta cena che ci si concede a fine giornata?Questa è l'occasione. Cerca la fattoria più vicina a te o parti per un bel viaggio alla ricerca di luoghi e persone straordinarie.Camminare a piedi scalzi all'alba sull'erba appena tagliata e ancora fresca di rugiada, provare l'ebbrezza di sdraiarsi a riposare sul fieno, cullati dal cinguettio degli uccelli e al risveglio una colazione col latte appena munto, magari da tuo figlio, il pane sfornato da poco e impastato qualche ora prima da un gruppo di amici, poi via tra i filari a vendemmiare tutti insieme.
Una delle attività più delicate e importanti della vita in campagna, ma anche una delle più gioiose.Oppure incamminarsi nel bosco alla ricerca di erbe spontanee da utilizzare più tardi in cucina. E quando poi arriva la sera si sta a tavola proprio accanto all'aia, tirando tardi a raccontare storie ed esperienze davanti ad un buon bicchiere. Fattorie Aperte è per la prima volta in Toscana. Sono molte e in tutta la Toscana le aziende agricole che dalla mungitura fino alla viticoltura ti faranno vivere le emozioni della campagna e conoscere i segreti e le peculiarità del lavoro in agricoltura.
Le attività sono le più diverse: da chi coltiva grani antichi, chi offrirà assaggi di salse e formaggi, alle passeggiate tra i vigneti durante la vendemmia, i percorsi sensoriali o i corsi di artigianato rurale.Ci saranno racconti della vita dei contadini nel medioevo e chi guiderà nelle stalle della grande Chianina. E anche tanti laboratori per i bambini.Si potranno conoscere da vicino i ritmi del lavoro agricolo, le fasi di produzione, l'origine dei prodotti che arrivano al mercato. Oppure riscoprire antichi lavori di artigianato rurale come intrecciare il giunco e fare il tuo cesto da portar via, o magari addirittura costruire uno spaventapasseri, figure quasi un po' magiche ricordo di una campagna d'altri tempi, quasi da fiaba. E che non sembri un nostalgico guardare indietro tra retorica e luoghi comuni. La campagna toscana ancora oggi infatti è anche questo.
Sinonimo di innovazione per molti versi, scelta sempre di più da tantissimi giovani, e giovani donne in particolare (anche perché la Toscana di aziende agricole al femminile ne totalizza più di tutte); tecnologie all'avanguardia, alta formazione, imprenditori che fanno rete, ma anche stile di vita sostenibile, ancora in sintonia con i ritmi della natura, le sue regole. Insomma quel buon vivere toscano che non è uno slogan ma un patrimonio di emozioni.L'invito a trascorrere uno o più giorni da contadini in più di 60 Fattorie Aperte sparse attraverso tutte le province della regione per una settimana parte da EXPO RURALE Toscana.
Un itinerario alla scoperta dal vivo dell’agricoltura toscana laddove nasce e dove si fa.Sicuramente troverai qualcosa da fare se darai un occhio al programma <http://www.exporurale.it/wp-content/uploads/2014/08/Fattorie-Aperte-Expo-Rurale.pdf> con date, indirizzi, attività, sul sito www.exporurale.itEXPO RURALE è il grande spaccato dedicato alla campagna e alla ruralità.
Tutti i settori produttivi e le filiere della ruralità toscana sono presenti con animazioni dal vivo, farmers market e aree dedicate ai prodotti DOP e IGP: olivicoltura, viticoltura, cerealicoltura e colture erbacee, zootecnia, caccia, florivivaismo, pesca e itticoltura, foresta e boschi. Ricchissima anche la filiera Volti, racconti, esperienze e quella della Multifunzionalità.
EXPO RURALE Toscana - Firenze- Parco delle Cascine 18-21 settembre 2014ORARI: giovedì 12,00-20,00- venerdì-sabato-domenica 10,00-20,00 -
Approfondimenti
INGRESSO LIBERO EXPO RURALE Toscana è realizzata dalla Regione Toscana in collaborazione con il Comune di Firenze, ANCI, UNCEM e UPI e organizzata da Artex.
