Fino a stasera il Loggiato del Pellegrino ad Impruneta ospita Frant’Olio, la prima mostra mercato dell’olio EVO del territorio, ideata e promossa dai quattro frantoi locali Antico Frantoio Doglia, Frantoio Villa l'Olmo, Frantoio Inalbi e Fattoria Triboli con il patrocinio del Comune di Impruneta.
E' possibile degustare gratuitamente la produzione 2023 dei quattro frantoi che aderiscono alla manifestazione. L'aroma di extra-vergine che si diffonde tra i banchi di assaggio si è ritrovato anche nei cocktail proposti ieri all'ora dell'aperitivo, con speciali ricette a base di olio Evo.
Approfondimenti
La visita all'Impruneta è un'opportunità non solo per gli amanti della cucina, ma anche per chi è interessato alla cultura e alla storia locali. Il Loggiato del Pellegrino ospita infatti in questo fine settimana famiglie che tramandano l'arte della produzione di olio da generazioni, conservando così tradizioni che risalgono a secoli fa.
