Marina di Pietrasanta ( Lu) _ Anche quest’anno il Caffè de La Versiliana ospiterà una serie di appuntamenti organizzati da Toscana Promozione Turistica su altrettanti temi di interesse turistico. Il primo incontro è quello previsto per martedì 23 luglio alle ore 18,30, che avrà come focus il rapporto trasversale tra arte e cucina in Toscana.
Fonte di ispirazione per il panel di interventi della serata sarà il libro “L’arte in cucina – Gli artisti incontrano gli chef” (Edizioni Giorgio Mondadori). Nato da un’intuizione dell’artista e organizzatore di eventi Domenico Monteforte, il volume giunge quest’anno alla sua ottava edizione ed ospita protagonisti del mondo artistico contemporaneo invitati a proporre una ricetta del territorio “certificata” da uno chef di alto livello con un vino in accompagnamento.La pubblicazione, che presenta un’inedita e accattivante interazione tra chef e artisti guardando al mondo della contemporaneità anche regionale, servirà dunque da spunto per raccontare lo strettissimo rapporto tra arte e cucina in Toscana nel corso dei secoli.
Questo, confermato dalla grande iconografia esistente, si svilupperà come un viaggio nei mondi artistico-culinari classico, rinascimentale e contemporaneo che si rifletterà nel conclusivo menu a tema.Il parterre dei relatori vedrà, oltre al direttore di Toscana Promozione Turistica Francesco Tapinassi e al responsabile libri dell’Editoriale Giorgio Mondadori - Cairo Publishing Carlo Motta, gli artisti Alfonso Borghi e Domenico Monteforte, la cantante Rosanna Fratello e lo chef del territorio Lorenzo de Vivo Martini.
Modera il panel Clara Svanera, giornalista e autrice di cultura e turismo, coordinatrice turismo culturale per Toscana Promozione Turistica.L’incontro sarà seguito dalla degustazione, a base di prodotti del territorio, a cura di Vetrina Toscana, il progetto della Regione che promuove il turismo enogastronomico, in collaborazione con l’Unione Regionale Cuochi Toscani.I prossimi appuntamenti organizzati da Toscana Promozione Turistica sono venerdì 31 luglio con “Regione e Comuni: si (ri)parte! Insieme per un nuovo viaggio nel turismo in Toscana”; sabato 3 agosto con il “Patrimonio Unesco della Toscana”; lunedì 5 agosto con “I luoghi di Puccini: un’esperienza unica nella vita dell’uomo e dell’artista”.
Gli incontri al Caffè de La Versiliana sono tutti trasmessi in streaming sulle pagine ufficiali Facebook “La Versiliana” e Comune di Pietrasanta e sul canale Youtube “Fondazione Versiliana. Sono trasmessi anche su Noi Tv, Umbria Tv e Tv Parma.Tutti gli incontri sono a ingresso libero. Inizio ore 18.30. Info www.versilianafestival.it
