Firenze, 9 gennaio 2008- L’ultracentenaria cooperativa agricola fiorentina, nata nel 1903, cresce e investe sulla qualità del territorio con una nuova società ad hoc, Legnaia Pistoiese Srl nata in questi primi giorni del 2008, che si occuperà di promuovere la vendita e il consumo di prodotti locali e di attrezzature per la coltivazione anche attraverso l’apertura di nuovi punti vendita sul territorio della provincia di Pistoia. “La Cooperativa Agricola di Legnaia – spiega Simone Tofani, responsabile dell’Area Tecnica dell’azienda fiorentina – è una realtà in crescita, storicamente legata al territorio che cerca di promuovere le produzioni locali attraverso la filiera corta, capace di mettere direttamente in contatto produttori e consumatori.
Per questo è nata nel 2007 Legnaia Ortofrutta Srl, società che promuove la vendita al dettaglio di prodotti freschi del territorio, attraverso quattro punti vendita nel Valdarno, e adesso Legnaia Pistoiese che, anche attraverso l’acquisizione di nuovi punti vendita, cercherà di incrementare la vendita di prodotti e attrezzature agricole e per il giardinaggio. Valorizzazione dei prodotti locali che non riguarda solo i prodotti agricoli, come testimoniano le sinergie con la Cooperativa agricola di Firenzuola, per la diffusione delle carni del Mugello, e con il Consorzio Pescatori Costa Etrusca, per la vendita del pesce del Tirreno.” La Cooperativa di Legnaia, realtà che conta oltre 560 soci sul territorio, vanta attualmente 7 punti vendita sull’area fiorentina, a cui si aggiungono i 4 del Valdarno, e Legnaia Vivai, azienda scandiccese che si occupa di produzioni floro-vivaistiche.
