Firenze- Obesità, sovrappeso, diabete, problemi cardiovascolari si combattono anche con una migliore ricerca in agricoltura, nella filiera alimentare, nelle biotecnologie, agevolando la ricerca sui sistemi di produzione sostenibile, garantendo integrità e controllo della catena alimentare (“dalla fattoria alla forchetta”). Il messaggio viene da Firenze, dove al Palacongressi si è svolto ieri un convegno sulle buone occasioni previste nel settimo Programma Quadro di ricerca: in tutta Europa sono disponibili, per i prossimi sette anni e per tutti i settori, 50 miliardi e mezzo di euro; più della metà, a prezzi attuali, rispetto ai fondi del Piano precedente.
Su iniziativa di Regione Toscana, Arsia, Accademia dei Georgofili si è fatto il punto di queste opportunità per la ricerca, con specifico riferimento a quella in agricoltura, con l’intervento di un ospite d’eccezione: il Direttore Generale della DG “Ricerca” della Comissione UE, lo spagnolo José Manuel Silva Rodriguez, che per la prima volta in Italia ha illustrato le opportunità del programma sulla ricerca.
