Firenze, 26 Aprile 2006- "Eurofood ? Sicurezza alimentare e prodotti tipici" è il titolo dell'incontro che si terrà domani alle 17,00 alla Biblioteca Comunale Centrale via Sant'Egidio, 21. L'incontro è organizzato dall'antenna fiorentina dell'Europe Direct Firenze dell'assessorato ai finanziamenti e programmi dell'Unione europea e fa parte della rassegna "Giornate Europee del Dialogo". OGM, mucca pazza, influenza aviaria: la sicurezza alimentare è sempre più al centro dell'attenzione dei consumatori e dei produttori ma sicurezza e qualità sono anche un'occasione di sviluppo del settore agroalimentare regionale, nazionale, europeo e fattore identificativo della cultura di un Paese. Parteciperanno all'incontro di giovedì 27 aprile, Giorgio Calabrese, rappresentante italiano presso l'Agenzia Europea per la Sicurezza Alimentare e Fabio Picchi, enogastronomo e direttore del ristorante "Il Cibreo". Modera l'incontro, il direttore di Controradio Raffaele Palombo.
Giovedì incontro sulla sicurezza alimentare
