E' arrivato alla sua diciannovesima edizione il corso di apicoltura che ha ormai tradizionalmente luogo nella sede ARPAT di Firenze (Nave a Rovezzano), per poi spostarsi, con l'arrivo della primavera, all'aria aperta del Mugello. Il corso partirà nella seconda metà di febbraio e si svolgerà, per tutta la sua durata, il martedì e il giovedì alle 17.30 a Firenze, tranne le lezioni pratiche che si svolgeranno il sabato nel Mugello, in un clima piacevole e conviviale. Il corso presenta quest¹anno un completo panorama di tutti gli aspetti dell'attività di apicoltore, dall'affascinante conoscenza del complesso mondo delle api, al calendario dei lavori stagione dopo stagione, dai prodotti dell'alveare -mieli millefiori e monoflora, propoli, polline, pappa reale- a tecniche specializzate come quelle per la produzione di sciami, di pappa reale e api regine.
Dalle piante nettarifere alla conduzione biologica di un'azienda, fino all'arte della degustazione e del riconoscimento dei vari tipi di miele.
Il corso è articolato in una serie di lezioni pratiche per avviare i partecipanti nel vivo dell'attività. Ideale per principianti, il corso è in realtà di grande interesse anche per chi, pur essendo già apicoltore, vuole avere di questo lavoro una conoscenza più sistematica e completa. Oppure per chi vuole approfittare della presenza di insegnanti di grande esperienza e competenza per rivolgere loro domande e verificare la propria professionalità.
Per maggiori informazione ed iscrizioni telefonare ai numeri 055-6530212 - 055-6533039 e-mail:arpat@tin.it
