Sabato 14 e domenica 15 ottobre, presso il Palaeventi Start di Calenzano (via Garibaldi 7) avrà luogo la prima fiera pensata per tutti i golosi di dolci, cioccolato e biscotteria assortita dell'area metropolitana: il “Festival delle Pasticcerie”. L'evento, con ingresso gratuito e con il patrocinio dell'amministrazione comunale di Calenzano, sarà aperto al pubblico nei seguenti orari: sabato dalle 14 alle 19 e domenica dalle10 alle 18.
DOLCI A GO GO Pranzi, merende, dolci idee regalo, tra prodotti tipici fiorentini e toscani (cantucci, zuccotti, budini di riso,pan di ramerino, schiacciate di ogni tipo, etc.), dolci per le prossime festività (Halloween in primis) e tantitanti prodotti provenienti dal mondo delle pasticcerie e forni locali: da torte di ogni gusto e colore aschiacciate, da biscotti di ogni farcitura a cioccolateria artigianale, da semifreddi anche in mono porzioni fino al carrello di gelato artigianale. Presenti anche prodotti vegani. Ogni prelibatezza potrà essere degustata, acquistata, consumata in loco con tutta la famiglia oppure portata via per un dolce regalo.
PARTECIPANTI Al piano terra del Palaeventi Start ci saranno ben 25 stand gestiti da alcune delle più note pasticcerieprovenienti da Firenze, Prato, Calenzano, Sesto Fiorentino e non solo. Questa la lista degli espositori:
Pasticceria Batoni, Pasticceria Bellucci, Pasticceria Cartabianca, Forno pasticceria All'angolo, Forno focacceria Pappa e Ciccia (Firenze), Pasticceria Emma's Baking, Pasticceria Vannino (Calenzano), Pasticceria Fani, Pasticceria Malesci (Sesto Fiorentino), Pasticceria Marcucci, Pasticceria Nanni (Prato), Pasticceria vegana Il Criceto Ghiotto (Grassina), Forno pasticceria Noferi (Figline Valdarno).
ORGANIZZATORI
L'evento è organizzato da Festival delle Pasticcerie e da Casa della Nella (ristorante itinerante di cultura fiorentina) già creatori di tutti gli eventi e concorsi di pasticceria legati alle tradizioni dell'area metropolitana: “La miglior schiacciata alla fiorentina” (12 edizioni svolte), “Pan di Ramerino – Il Medioevofiorentino”, “Lo zuccotto fiorentino – Il Rinascimento in tavola”, “La miglior schiacciata con l'uva”, “Il miglior cantuccio di Prato” e, infine, “Il budino di riso fiorentino” che andrà in scena il prossimo Novembre come sempre aperto al pubblico.
SPONSOR Partner dell'evento saranno Carra Distribuzione spa (principale fornitore di materie prime per tutti i forni e pasticcerie toscane) e Alleanza Assicurazioni, storica compagnia assicuratrice italiana.
RINGRAZIAMENTI Gli organizzatori, che hanno scelto Calenzano come location dell'evento non solo per la posizione all'interno del contesto territoriale, ma anche per le ricchezze storico-culturali che il borgo offre (castello medievale, antiche pievi, villa Medicea, Museo del figurino storico, etc.) desiderano ringraziare l'amministrazione comunale e la ATC per il supporto all'iniziativa.INFORMAZIONI:
Pagina FB e INST: Festival delle Pasticcerie
