Vittima di una grave malattia, è morto Patrizio Cipollini, a capo del Four Seasons Hotel Firenze dal 2007. Il manager, nato in Toscana, aveva frequentato la scuola alberghiera, finanziando i suoi studi con il lavoro estivo come lavapiatti anche all'estero. Una gavetta giovanile che era per lui motivo di grande orgoglio.
Nel settore da oltre 45 anni, con una lunga esperienza nel settore del Food & Beverage (dalla Sardegna a Londra, dalla Svizzera all’Australia), aveva avviato la collaborazione con il Four Seasons Hotel a Milano all’apertura nel 1993. Era a capo del Four Seasons Hotel Firenze da 12 anni. Lo scorso anno aveva ricevuto il premio Hotelier Of the Year 2018, attribuito ai professionisti del turismo di alta gamma.
Domani la salma sarà visitabile in forma privata (per familiari e dipendenti) nei giardini del "suo" hotel, in borgo Pinti, mentre i funerali si terranno mercoledì in Sardegna.
