Tutte le ultime news su Dop

Cardiologia: le proprietà del bergamotto

 Il Consorzio del Bergamotto: "Ne commercializziamo 22 mila quintali l’anno, ma la crescita è esponenziale"…

Sapori toscani Dop in trasferta a Londra

Mercoledì 22 novembre giornata di seminari e degustazioni presso la Lindley Hall della Royal Horticultural Halls insieme al Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP, e del Prosciutto Toscano DOP, il Consorzio Vino Chianti Classico DOCG e Olio Chianti Classico DOP…

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Appuntamenti golosi con il Tartufo Bianco

Due week end di novembre (11-12 e 18-19) a San Giovanni d’Asso. Tre weekend di degustazioni, cultura e solidarietà alla 47^ Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco di San Miniato… Foto

San Casciano capitale italiana dell’olio extravergine di oliva

Il 2 e il 3 dicembre, tra le vie del centro storico, un ricco programma di iniziative. Una mostramercato dedicata al prodotto principe della dieta mediterranea, convegni, visite e degustazioni guidate, letture di gusto, showcooking, rockolio…

Olio d’oliva: nel Senese produzione in calo del 70%

Buona la qualità. Cia: «Acquistate prodotto locale garantito e di qualità». Il presidente Cia Marcucci: «Prezzi in aumento per gli oli extravergine: da 10 a 13 euro al litro»…

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Degustazioni, escursioni e molto altro nell'ultima domenica di ottobre

Marroni per tutti i gusti a Marradi. A Castagno d’Andrea i frutti del bosco. A Sarteano è il “Tempo dell’olio”. Doppio appuntamento per celebrare olio e sapori tipici a Roccastrada. A Cetona “Sul filo dell'Olio”. "Camminata tra gli olivi" a Sinalunga e Castellina in Chianti… Foto

Annata nera: colpa del caldo e della siccità

Il Consorzio del Chianti scrive al ministro Martina. Olio: produzione in calo del 60%. Miele: produzione ai minimi storici…

A Gaiole in Chianti il Rural Festival Toscana

Sabato 16 e domenica 17 settembre, nel centro storico, la seconda edizione della mostra mercato dedicata alla biodiversità agricola. Un invito alla scoperta e all’assaggio di prodotti di antiche razze animali e varietà vegetali tosco-emiliane…

Rinnovo dei vigneti: fondi per la viticoltura toscana

La Regione Toscana con una recente delibera ha definito le regole per gli interventi finanziati con i fondi comunitari destinati al settore vitivinicolo per la campagna 2017/2018…

Valdichiana eating da sabato 29 aprile a lunedì 1 maggio

In Piazza XXIV Giugno il mercato a km 0 dei produttori locali, degustazioni, cocktail acrobatici, Cooking Show ed un concorso culinario con gli studenti dell’Istituto Alberghiero Artusi…

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Toscana: nel weekend sbocciano mille colori

Dal 21 al 25 aprile a Pistoia 'La Toscana in Bocca'. A Mercatale un intero paese rivive gli anni '50. A Castelfiorentino Agricolando sabato e domenica. Martedì 25 aprile a Lastra a Signa torna la manifestazione Fiori e Banchi di Primavera. A Pelago torna la tradizionale Biofioricola. A Fucecchio una giornata all'insegna del gusto… Foto

​Etichettatura di latte e formaggi

Coldiretti: “Grande passo verso la trasparenza dovuta ai consumatori e per la tutela del territorio”…

Obbligo provenienza in etichetta di latte e formaggi dal 19 aprile

In vigore finalmente l'indicazione obbligatoria dell'origine per il latte a lunga conservazione e dei suoi derivati. Remaschi: "Da anni la Toscana porta avanti la propria battaglia per l'etichettatura trasparente dei prodotti alimentari. Adesso tocca alla cerealicoltura"…

Eataly Firenze: novità ed eventi di marzo

La cucina dell'"Osteria di Sopra" del mese è quella del Ristorante "Porta di Basso" dello Chef Domenico Cilenti, con i piatti ispirati alla tradizione pugliese…

Agricoltura: è crisi del settore cerealicolo

In attesa del via libera di Bruxelles per l’etichettatura obbligatori del grano impiegato nella pasta. Circa il 15% “Made in Italy” venduto potrebbe in realtà contenere tracce di glifosate, o micotossine…

La leggenda del Gallo Nero raccontata dai ragazzi

Il Consorzio del Chianti Classico chiude l'anno del 300° anniversario dalla nascita della denominazione con un evento dedicato agli studenti del territorio…

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Natale 2016: le iniziative del fine settimana

ORT: sabato pomeriggio al Teatro Verdi per i bambini. Domenica sera nella Chiesa di Ognissanti Light Gospel Choir in concerto. A Empoli la Giostra di Natale in Piazza Farinata degli Uberti. Presepe vivente a Massarella domenica 18 dicembre… Foto Video